На сайте Ла Плана находятся и заказываются дешевые апартаменты(можно найти простенькие от 25-27 евро с носа в день). Рекомендую брать не самые дешевые, в районе 30-33 евро. Недостатки апартаментов - самостоятельная готовка и походы в магазин, к тому же, французы не особо следят за прострыми апартаментами и часто там может не хватать каких-то мелочей, типа лампочки или еще чего, по поводу чего надо обращаться в контору.
Билеты надо "ловить" и не только Туй. Можно найти билеты подешевле с пересадкой где-то, например, в Будапеште. Имеет смысл поискать полет с вылетом на день раньше - можно найти подешевле, плюсом является возможность дополнительного дня на курорте(переночевав по дороге в недорогой гостинице). Можно и в Цюрих полететь, оттуда, правда, езды часа на 3 больше, но больше вероятность найти дешевый полет. Для подобных(дополнительный день, Цюрих и прочее) лучше снять машину, при компании из четырех человек - самый оптимальный вариант.